Выберите экскурсию:
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье
Дегустации
Так как винодельня Гай-Кодзор - небольшое предприятие и виноделие не предусматривает «суеты», то приехать к нам можно только по предварительной записи. Выберите, пожалуйста, одну из предлагаемых экскурсий, дату и удобное для вас время, заполните форму и приезжайте к нам в гости!
* Иногда мы можем проводить экскурсии и дегустации вне расписания. С условиями и стоимостью посещения можно ознакомиться ниже.
Классические дегустации
Дегустационный зал «TERROIR»
Вы посетите одну из самых современных российских виноделен. По ходу экскурсии мы познакомим вас с основами виноделия и виноградарства, расскажем о тех нюансах, которые помогут вам правильно дегустировать и оценивать вина. Мы проведём вас в нашу подземную галерею для выдержки вина в бочках и, конечно же, вы продегустируете лучшие образцы наших вин.
Продолжительность экскурсии: 1 час
Количество образцов для дегустации: 4
Группа: до 15 человек
Стоимость билета: 500 рублей
Сеанс: 11:00-12:00
Возрастное ограничение: 12+
Дегустационный зал «VIOGNIER»
Для небольших групп (до 7-ти человек) мы проведем практически индивидуальные экскурсии и максимально поделимся с вами нашими знаниями. Вы поймёте философию Гай-Кодзора и наши принципы, вы узнаете, чем отличается Гай-Кодзор от других производителей, мы расскажем вам об основных направлениях мирового виноделия и, конечно же, вы попробуете максимальное количество наших вин.
Продолжительность экскурсии: 1 час 30 минут
Количество образцов для дегустации: 5
Группа: до 7 человек
Стоимость билета: 700 рублей
Сеанс: 15:00-16:30
Возрастное ограничение: 12+
Серия Тематических вечеров «Gastro Voyage with Gai-Kodzor»
Мы предлагаем окунуться в мир необычных гастрономических
сочетаний и вкусов, а так же приглашаем вас открыть для себя
кухни популярных направлений в сопровождении вин Гай-Кодзор.
На один вечер винодельня Гай-Кодзор превратится в
гастрономическое посольство определенной страны (Франции,
Италии, Испании, Туниса, Азии ).
Тематический гастросет, эксклюзивно разработанный
шеф-поваром ресторана La veranda Paolo
Lopolito , состоит из 5 подач изысканных миниблюд
в обрамлении 7 винных образцов (5 вин Гай-Кодзор и 2 вина,
представляющие страну гастротура).
Продолжительность экскурсии: 2 часа 30 минут
Количество вин: 7
Количество гастросетов: 5
Количество гостей: до 30 человек
Дресс-код: вечерний Casual
Стоимость билета: 2800 рублей
Сеанс: 17:30 - 20:00
Возрастное ограничение: 18+
Сет "Италия"
• Карпаччо из дорадо с салатом из апельсина и лимона.
• «Scacce» рагузине с артишоками, рикоттой и вяленными
томатами .
• Пармеджанино из баклажан и копченого сыра.
• Паккери «Alla norma».
• «Cassatina Siciliana».
Дата проведения: 15 июня 2018 г.
Сет "Франция"
• Устрицы на углях с сыром «Дорблю» .
• Терин из печени кролика с вареньем из крыжовника.
• Утиный «Rillettes» с курагой.
• Карпаччо из «Veau» с шевром и дижонской зерновой горчицей.
• «Croquembouche» с ванильным кремом.
Дата проведения: 11 июля 2018 г.
Сет "Испания"
• Мидии с белой фасолью в соусе «Romesco».
• Каталонский салат с кальмарами и каракатицей. .
• Мадриленский рубец с чоризо и хрустящим хлебом.
• Гаспачо из помидор.
• Каталонский крем с апельсином.
Дата проведения: 25 июля 2018 г.
Сет "Тунис"
• Хумус нутовый разной текстуры с азиатскими специями.
• Холодный Таджин с черносливом и орехами.
• Кус кус с шафраном, осьминогом и биск из креветок.
• Каракатица на углях с Песто и кориандром.
• Финиковый «Toffe cake».
Дата проведения: будет сообщена позднее
Сет "Паназия"
Составляется.
Дата проведения: будет сообщена позднее
При определённых условиях мы можем принять организованную группу и вне расписания:
- Только, если у нас есть такая возможность.
- Минимальная группа - 5 гостей.
- Стоимость билета - 1000 руб. с человека; минимальная общая стоимость экскурсии для такой группы вне расписания составит 5000 руб.
Пожалуйста, выберите время экскурсии, количество гостей и обязательно заполните все поля формы заказа.
